لا يوجد أسمدة حمض أميني جيدة أو سيئة
من السهل للغاية شرحها ، والفرق الرئيسي بين الأسمدة النباتية والمصدر الحيواني للأحماض الأمينية هو مصدرها.وينقسم البروتين إلى البروتين النباتي والبروتين الحيواني ، ويتحلل البروتين لتشكيل الأحماض الأمينية ، وهو مصدر النباتات الأحماض الأمينية and الحيوان المصدر الأحماض الأمينية.
ما هو الفرق بين الأحماض الأمينية المصدر النباتي والحيوانية المصدر؟
غالبًا ما يسأل عن مصدر الأحماض الأمينية الأفضل.هناك أيضا الكثير من النقاش حول هذه المسألة.كل منها عقلاني.بغض النظر عن نوع الأحماض الأمينية ، لا يوجد شيء جيد أو سيء.هذا السؤال يشبه سؤال الناس ، هل تناول اللحوم أفضل؟أم أن تناول السمك أفضل؟أم أن أكل فول الصويا هو أفضل؟لماذا يأكل الناس الحبوب المتنوعة والأسماك واللحوم؟لماذا يجب أن يكون النظام الغذائي المتوازن صحيًا؟
ويرجع ذلك إلى أن نسبة الأحماض الأمينية في الأطعمة المختلفة مختلفة. 20 من الأحماض الأمينية الأساسية لا يمكن تغطيتها وتوازنها من قبل نوع معين من الطعام.الأحماض الأمينية المختلفة لها آثارها على جسم الإنسان.بالنسبة للنباتات ، تختلف نسبة تكوين الأحماض الأمينية للمصادر المختلفة. تأثير على الوظيفة الفسيولوجية للنبات مختلف.
كيفية تحديد ما إذا كان من الضروري استخدام الأسمدة الأحماض الأمينية؟
يمكن للناس سحق الطعام البروتين من خلال الأسنان.ثم يدخل الأمعاء والمعدة. تحلل البروتين إلى بوليببتيد ، أوليغوببتيد ، الببتيد الصغير ، الأحماض الأمينية الحرة وهلم جرا. ومع ذلك ، فإن النباتات ليس لديها وظائف التحلل هذه.يمكن أن تستكمل فقط الأوراق أو الجذور بعد التحلل الاصطناعي.
على الرغم من أن النباتات يمكن أن تصنع جميع أنواع الأحماض الأمينية ، إلا أنها تتأثر بالمناخ السيئ والأمراض والآفات الحشرية وأضرار المخدرات وغيرها من الضغوط.إن تخليق بعض الأحماض الأمينية محدود أو يتم إضعاف الوظيفة الاصطناعية.لذلك من الضروري تنظيم النبات لتحقيق توازن فسيولوجي مختلف من خلال إضافة الأحماض الأمينية للجذور أو الأوراق الخارجية.لتعزيز نمو النباتات إلى أفضل حالة ، وهو أيضًا الغرض من استخدامنا للمحفزات الحيوية للأحماض الأمينية.
المصادر الشائعة للأحماض الأمينية النباتية هي فول الصويا والقمح والشوفان والذرة وهلم جرا. مصادر الأحماض الأمينية الحيوانية واسعة ، شعر الحيوان (ريش ، شعيرات ، إلخ) ،يمكن تحليل رفقات دودة الحرير ، ودم الحيوان ، والأحشاء ، والعظام ، والأسماك منخفضة القيمة ، وهلم جرا إلى الأحماض الأمينية المتاحة.
كيفية اختيار الأسمدة الأحماض الأمينية؟
نسبة الأحماض الأمينية في نفس المصدر النباتي هي أيضا مختلفة جدا.على سبيل المثال ، يحتوي شعر الحيوان المتحلل على سيستين أعلى ، سيرين ، متحلل.تحتوي العظام الجلدية الحيوانية على غليسين أعلى ، البولين. يحتوي الدم الحيواني على مستوى أعلى من اللوسين والفينيلالانين والذرة والقمح يحتوي على حمض الغلوتاميك أعلى.
لذلك ، فإن تأثير الأحماض الأمينية من مصادر مختلفة على المحاصيل يختلف.إذا كان من الضروري تحسين مقاومة الإجهاد للمحاصيل ، فإن الأحماض الأمينية في جلد الحيوان وعظامها مع البولين والجليسين العاليين هي الخيار الأفضل.إذا زادت من lignification من النباتات ، والسيطرة على البراعم وزيادة الأنثوسيانين.
الأحماض الأمينية لمصادر الدم الحيوانية مع الفينيل الألانين العالي هي خيار أفضل.إذا تم استخدامها للأوراق الخضراء وتعزيز النمو ، فإن آثار الأحماض الأمينية النباتية مثل القمح والذرة ذات المحتوى العالي من حمض الغلوتاميك متميزة.
لذلك ، لا يوجد فرق جيد أو سيء بين المصدر النباتي والأحماض الأمينية المصدر الحيواني ، فقط وفقًا لخصائصها ، يمكننا أن نلعب دورًا أفضل.
