Phân loại và chức năng của chất kích thích sinh học
Trong những năm gần đây, có một cái tên mới đang thịnh hành trên thị trường nông nghiệp toàn cầu, đó là chất kích thích sinh học. Có thể có người biết, có người chỉ nghe đến tên thôi. Trên thực tế, nó không xa chúng ta.
Trong hơn một thập kỷ, những người bạn trong giới nông nghiệp chắc hẳn đã nghe nói đến những sản phẩm này: chất cải tạo đất, chất điều hòa sinh trưởng, chất hoạt tính sinh học, chất tăng trưởng thực vật, thuốc bảo vệ thực vật, v.v.
Trên thực tế, những sản phẩm này đại diện cho một số chức năng hoặc đặc tính của chất kích thích sinh học ở các mức độ khác nhau. Vậy chất kích thích sinh học là gì? Nó có phải là phân bón không? Hay thuốc trừ sâu?
1) Phân loại chất kích thích sinh học
Câu trả lời là không. Một trong những định nghĩa có thẩm quyền so sánh về chất kích thích sinh học được Liên minh Công nghiệp chất kích thích sinh học Châu Âu đưa ra vào tháng 7 năm 2012. Nghĩa là, chất kích thích sinh học thực vật là một chất có chứa một số thành phần và vi sinh vật nhất định. Khi áp dụng cho cây hoặc rễ, nó có tác dụng kích thích quá trình tự nhiên của cây. Bao gồm tăng cường/hưởng lợi từ việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Hiệu quả dinh dưỡng, khả năng chống stress phi sinh học và chất lượng cây trồng không liên quan đến thành phần dinh dưỡng.
Chất kích thích sinh học không phải là thuốc trừ sâu. Và không phải là phân bón truyền thống. Nhưng mục tiêu của nó chính là cây trồng. Nó có thể cải thiện tỷ lệ sử dụng phân bón. Tăng cường tác dụng của thuốc trừ sâu. Cải thiện trạng thái sinh lý và sinh hóa của cây trồng. Cải thiện khả năng chống căng thẳng. Cải thiện chất lượng và năng suất của cây trồng. Ông Sandro Secco, giám đốc thị trường phân bón toàn cầu tại trụ sở Ủy ban Chất kích thích sinh học Châu Âu được thành lập vào tháng 6 năm 2011, là một trong sáu giám đốc của Liên minh Công nghiệp Chất kích thích sinh học Châu Âu.
Vào tháng 7 năm 2011, các công ty ở Hoa Kỳ cũng đã thành lập một liên minh các chất kích thích sinh học, hiện bao gồm 15 công ty. Liên minh này mô tả các chất kích thích sinh học như sau,
Chất kích thích sinh học là một vật liệu. Khi được áp dụng cho cây trồng, hạt giống, đất hoặc chất nền trồng trọt, nó được kết hợp với các chương trình bón phân hiện có để nâng cao hiệu quả sử dụng chất dinh dưỡng của cây trồng hoặc để cải thiện sự phát triển hoặc khả năng chống stress của cây trồng một cách trực tiếp hoặc gián tiếp.
Chúng tôi, Hiệp hội Công nghiệp Chất kích thích Sinh học Nông nghiệp Trung Quốc (được thành lập vào tháng 12 năm 2012), có cách giải thích tương tự về chất kích thích sinh học như dưới đây,
Một loại chất khi được áp dụng cho đất và cây trồng sẽ cải thiện hệ sinh thái đất, kích thích tiềm năng cây trồng và tăng sức đề kháng cho hệ thống cây trồng, từ đó làm tăng năng suất, chất lượng và năng suất nông nghiệp.
Tóm lại, chất kích thích sinh học khác với phân bón hóa học thông thường và cũng khác với thuốc bảo vệ thực vật. Trong quá trình sinh trưởng của cây trồng, nó được sử dụng như một vai trò hiệp đồng của dinh dưỡng và chất bảo vệ thực vật, ba tác dụng hiệp đồng để duy trì sức khỏe và sức sống tăng trưởng của cây trồng.
2) Các loại Bio stimulants
Ở nước ngoài, các sản phẩm kích thích sinh học thường được chia thành 8 nhóm:chất axit humicchất hữu cơ tổng hợp, các nguyên tố hóa học có lợi, các khoáng chất vô cơ (kể cả phosphit)chiết xuất rong biển, chitin và các dẫn xuất của chitosan, các chất chống thoát hơi nước,amino acid tự do v.v. các đặc điểm khác nhau ở các mặt khác nhau. Chi tiết như sau:
Tuy nhiên, hiện nay các chất kích thích sinh học không được phân loại theo các phương pháp phân loại ở bảng trên. Theo định nghĩa pháp lý chặt chẽ, các sản phẩm mới như các chất kích thích sinh học hiện chưa có một tình trạng đăng ký rõ ràng tại Trung Quốc. Một số sản phẩm như axit fulvic, phân tảo và axit amin được đăng ký dưới tên phân bón. Và chúng được xếp vào nhóm phân bón có tính năng. Ví dụ, oligosaccharide, protein (polypeptide) và các sản phẩm khác được đăng ký dưới tên thuốc trừ sâu, nên chúng thuộc nhóm thuốc trừ sâu.
Nhược điểm của việc phân loại đơn giản này là không phản ánh hết được vai trò thực sự của các chất kích thích sinh học. Nếu vai trò thực sự của nó bị che lấp trong thời gian dài thì chức năng tuyệt vời của nó sẽ bị mai một. Các sản phẩm kích thích sinh học thường chứa nhiều thành phần khác nhau, thậm chí có cả chục thành phần. Hiện nay, giới khoa học chưa rõ thành phần nào có vai trò chủ đạo. Hoặc có thể là sự kết hợp của nhiều thành phần.
Những tác dụng chính của các chất kích thích sinh học là gì?
- Có nhiều môi trường stress hơn. Như nhiệt độ cực đoan, lượng mưa không đều và biến đổi khí hậu, và những yêu cầu cho sự phát triển bình thường của cây trồng cũng ngày càng cao hơn. Chất kích thích sinh học có thể tăng cường khả năng chịu stress của cây trồng và stress không sinh học.
- Khả năng điều tiết nước ở thực vật góp phần giúp cây trồng tồn tại trong điều kiện khô hạn.
- Các chất kích thích sinh học có thể thúc đẩy sự hấp thụ, vận chuyển và sử dụng các chất dinh dưỡng. Để tránh hiện tượng rửa trôi chất dinh dưỡng hoặc thất thoát chất dinh dưỡng sang hệ sinh thái lân cận. Giảm sự mất chất dinh dưỡng có nghĩa là cây trồng có thể tận dụng tốt hơn các nguồn tài nguyên thiên nhiên.
- Chất kích thích sinh học có thể cải thiện các đặc tính chất lượng của sản phẩm nông nghiệp, chẳng hạn như đường, chất tạo màu, chất lượng gieo hạt, v.v. Cung cấp cho người tiêu dùng khả năng bảo quản tốt hơn và các sản phẩm nông nghiệp bổ dưỡng hơn đồng nghĩa với việc thu nhập cao hơn;
- Chất kích thích sinh học rất hữu ích để cải thiện các tính chất vật lý và hóa học của đất. Thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong đất. Và bảo vệ và cải thiện sức khỏe của đất. Đất khỏe, hiệu quả bảo tồn nước tốt hơn, do đó có thể chống xói mòn đất tốt hơn.
Tác dụng của chất kích thích sinh học
Tác dụng của chất kích thích sinh học đối với cây trồng phụ thuộc vào loại cây trồng, trạng thái ban đầu của đất, cách trồng cây và một số yếu tố khác. Hiện nay, một số lượng lớn tài liệu đã chỉ ra rằng các chất kích thích sinh học trên thị trường có thể đạt được những kết quả sau.
- Năng suất tăng tối thiểu 5%-10% bằng cách sử dụng các chất kích thích sinh học.
- Chất kích thích sinh học làm tăng khả năng sử dụng phân bón ít nhất 5% (có thể cao tới 25% hoặc hơn)
- Lượng thuốc trừ sâu có thể được tiết kiệm từ 10-15% bằng cách sử dụng chất kích thích sinh học.
- Sử dụng chất kích thích sinh học, các đặc tính về chất lượng cây trồng như đậu quả, độ đồng nhất màu sắc và kích thước cây trồng có thể tăng 15% trong một số trường hợp.
